PranzoBuddha bowl con ceci croccanti
Colorata, completa e perfetta da portare in ufficio. Si prepara in meno di mezz'ora.
Tempo di preparazione: 25 min2 porzionivegana
Pranzovegetariana
Insalata di farro, feta e verdure
Fresca, profumata e perfetta per il meal prep: dura tre giorni in frigo.
Tempo30 min
Porzioni3
DifficoltàFacile
Procedimento
Passaggio 1: Cuoci il farro in acqua salata per circa 20 minuti, scolalo e lascialo raffreddare.
Passaggio 2: Taglia pomodorini e cetriolo a pezzetti e sbriciola la feta.
Passaggio 3: Unisci tutto al farro con le olive e le erbe fresche spezzettate.
Passaggio 4: Condisci con olio, limone e un pizzico di sale e mescola.
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